I nostri Classici / Unsere Empfehlungen
Antipasti
Primi
Secondi
ANTIPASTI / Vorspeisen
LA BURRATA
Burrata / Pistazien / marinierter Kürbis / eingelegter wilder Brokkoli (F H.G)
16,50
BRANZINO MANTECATO
Wolfsbarsch Mousse / Wurzelgemüse- Schaum / Taggiasca Oliven /
gelbe Bio-Tomatensoße (F B)
18,50
LA TARTARE DI FASSONA
Fassona Rinder- Tartar / eingelegte Bio- Artischocken* / Honigsenf / Pecorino (K F I)
18,50
L‘ AVOCADO
Frische Avocado / Camembert / frische Waldfrüchte / Vollkornreis ( H.A F )
14,50
LA POLPETTA
Frittierte Tintenfischbällchen / schwarzer Sesam / Wakame- Gurken- Salat ( B G )
16,50
IL VITELLO TONNATO
Sous Vide Kalbsfleisch / Schaum Thunfischcreme / Ei ( B H.A N )
17,50
Primi / Hauptspeisen
RISO ROSSO
Rote Bete Risotto / pulled Sous Vide Lachs / Crème Fraiche ( B F )
17,50
IL RAVIOLO DI ZUCCA (gefüllte Nudeln)
Kürbis / Gorgonzola / Traubenmost ( I F A )
16,50
RAVIOLI DEL PLIN (gefüllte Nudeln)
Fleischfüllung / Butter / Parmesan 24 Monate gereift ( I F A E )
15,50
IL GARGANELLO (kurze Nudeln)
Rinderfilet- Streifen / Steinpilze / getrocknete Kirschtomaten ( I F A E )
18,50
LO GNOCCO DI PANE E CACAO
Hausgemachte Brot- Kakao Gnocchi / Hirschragout / Himbeeren ( I F A )
17,50
IL TAGLIOLINO (dünne Bandnudeln)
Pecorino – Pfeffer – Soße ( I F A )
14,50
Kleine Portion: -1,50
Secondi
LO STINCO DI AGNELLO
Lammhaxe Sous Vide 24h 78°C / Marsala Soße / saisonale Beilage ( F E )
24,50
SURF & TURF
Rinderfilet / Riesengarnele / saisonale Beilage ( F C )
33,50
IL BRANZINO
Gegrilltes wildes Wolfsbarsch- Filet / saisonale Beilage ( F )
29,50
IL POLIPO
Oktopus Tentakel frittiert / Orangen- Zitronen- Ingwer Chutney / saisonale Beilage ( C )
32,50
Pizze
PIZZA MARGHERITA
Pomodoro San Marzano / Mozzarella Fior di Latte (A F)
9,50
PIZZA VEGETARIANA
Pomodoro San Marzano / Mozzarella Fior di Latte / Saisonales Gemüse (A F)
12,00
PIZZA SALAMINO PICCANTE E GORGONZOLA
Pomodoro San Marzano / scharfe Salami / Gorgonzola (A F)
14,00
PIZZA BUFALINA
Pomodoro San Marzano / Büffelmozzarella / frische Kirschtomaten / Rucola (A F)
15,50
PIZZA TONNO E CIPOLLA
Pomodoro San Marzano / Mozzarella Fior di Latte / Premium-Thunfisch / frische
Zwiebeln (A, F)
12,50
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro San Marzano / Mozzarella Fior di Latte / hausgemachter
Kräuterschinken / Champignons (A, F, D)
14,00
PIZZA SALMONE
Gelbe Tomatensoße / geräucherter Lachs / Sauerrahm / Mozzarella Fior di Latte ( A F B )
18,50
PIZZA CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano / Mozzarella Fior di Latte / Hausgemachter Kräuterschinken /
Champignon / Artischocken / Salami (A F D)
18,00
PIZZA ITALIANA
Pomodoro San Marzano / Mozzarella Fior di Latte / Parmaschinken / Rucola / Grana
Padano (A F )
18,50
Kleine Portion: -1,50
Dolci / Desserts
TIRAMISU CLASSICO
Mascarpone / Ei / Sahne (A I F)
8,00
PANNA COTTA
Yoghurt / Honig / Cornflakes ( F )
8,00
CROSTATA AL LIMONE
Zitronen- Tartelette ( F )
8,00
CHEESE CAKE
Mango- Prosecco- Kompott ( A F )
8,00
SEMIFREDDO AL PISTACCHIO
Hausgemachtes halbgefrorenes Pistazien-Eis ( F )
8,00
Getränke
APERITIVI
MARTINI BIANCO / ROSSO 5 CL
5,00
SHERRY SANDEMANN MEDIUM / DRY 5 CL
4,00
CAMPARI SODA / ORANGE 20 CL
6,50
APEROL SPRITZ 20 CL
7,50
HUGO 20 CL
7,50
GIN TONIC 20 CL
8,50
CRODINO (ALKOHOLFREI) 10 CL
4,00
SANBITTER (ALKOHOLFREI) 10 CL
4,00
SPUMANTI
PROSECCO DRY 0,1 L
6, 00
PROSECCO DI VALDOBBIANE 0,75 L
30,50
BIRRE
PILS VOM FASS RADEBERGER 0,3 L
3,00
PILS ALKOHOLFREI RADEBERGER 0,33 L
3,00
HEFE HELL VOM FASS ALLGÄUER BÜBLE 0,5 L
4,00
KRISTALL / DUNKEL MALTESER 0,5 L
4,00
RADLER RADEBERGER 0,33 L
3,00
HEFE ALKOHOLFREI SCHÖFFERHOFER 0,5 L
3,50
LIMONATA
COLA 0,33 L
3,50
COLA ZERO 0,33 L
3,50
FANTA 0,33 L
3,50
MEZZO MIX 0,33 L
3,50
BITTER LEMON 0,2 L
3,00
SPRITE 0,33L
3,50
BIONADE (VERSCH. SORTEN) 0,33L
3,50
TONIC WATER 0,2 L
3,00
ACQUE
MINERALWASSER MEDIUM (FRIZZANTE)
0,25 L 2,50
0,75 L 5,50
MINERALWASSER NATURELL (NATURALE)
0,25 L 2,50
0,75 L 5,50
SUCCHI DI FRUTTA
APFELSAFT 0,3 L
3,50
ORANGENSAFT 0,3 L
3,50
MARACUJANEKTAR 0,3 L
3,50
JOHANNESBEERNEKTAR 0,3 L
3,50
SCHORLE MIT SAFT NACH WAHL 0,3 L
3,00
ROSATO
CERASUOLO, ABRUZZO 0,2 L
6,00
ROSATO TOSCANO, TOSCANA 0,2 L
6,50
VINO BIANCO
SCHORLE WEISS 0,2 L
4,00
GRECO, CALABRIA 0,2 L
6,50
GRILLO, SICILIA 0,2 L
6,50
LUGANA, VENETO 0,2 L
7,00
VINO ROSSO
SCHORLE ROT 0,2 L
4,00
VALPOLICELLA, VENETO 0,2 L
7,50
NERO D‘AVOLA, SICILIA 0,2 L
6,50
PRIMITIVO, PUGLIA 0,2 L
7,00
HAVANA CLUB 7 JAHRE 2 CL
4,50
TEQUILA OLMECA 2 CL
3,00
REMY MARTIN 2 CL
5,00
JACK DANIELS 2 CL
5,00
BALLANTINES 12 JAHRE 2 CL
6,00
CHIVAS REGAL 18 JAHRE 2 CL
6,00
LIQUORI
RAMAZZOTTI 2CL
3,00
AVERNA 2CL
3,00
SAMBUCA 2CL
3,00
LIMONCELLO 2CL
3,00
AMARETTO DI DISARONNO 2CL
3,00
CAFFÈ
ESPRESSO
2,00
ESPRESSO DOPPIO
3,50
KAFFEE
2,00
CAPUCCINO
2,50
LATTE MACCHIATO
3,00
TÈ
TEE VERSCHIEDENE SORTEN
2,50
Allergenverzeichnis
| Getreideprodukte | Weizen | A |
| Roggen | A.B | |
| Gerste | A.C | |
| Hafer | A.D | |
| Dinkel | A.E | |
| Kamut | A.F | |
| Fisch | B | |
| Krebstiere | C | |
| Schwefeldioxide & Sulfite | D | |
| Sellerie | E | |
| Milch und Laktose | F | |
| Sesamsamen | G | |
| Nüsse | Mandel | H.A |
| Haselnüsse | H.B | |
| Walnüsse | H.C | |
| Kaschunüsse/Cashewnüsse | H.D | |
| Pekannüsse | H.E | |
| Paranüsse | H.F | |
| Pistazien | H.G | |
| Macadamia Nuss | H.H | |
| Queenslandnüsse | H.I | |
| Eiere | I | |
| Lupinen | J | |
| Senf | K | |
| Soja | L | |
| Weichtiere | M | |
| Erdnüsse | N |
