Zwei Freunde, eine Vision: Ein eigenes Restaurant mit einer unverwechselbaren Handschrift.
Davon haben wir schon als Kinder in unserem kleinen Bergdorf Caggiano geträumt. Damals, als Vincenzo im Restaurant, in dem seine Mutter arbeitete, das Kellnern übte und Danieles Großmutter ihrem Enkel eine Karriere als Koch prophezeite.
Unser Traum ist wahr geworden: Das La Visione ist unser ganz persönliches Restaurant – und jeder Gast lebt mit uns unseren Traum. Den Traum von italienischer Kochkunst und schwäbischer Finesse, von außergewöhnlichem Service in einer besonderen Atmosphäre.
Schön, dass Sie uns besuchen! Buon appetito!
Ihre
Daniele Ciccarone & Vincenzo Pepe
Classici zum Mitnehmen (11:30-14:30/17:30- )
Bärlauchsuppe mit Lachs und geröstetem Sesam. 7,00€
Salat mit Kartoffeln /Bohnen und Oktopus. 9,50€
Weßer Spargel mit Parmaschinken Honig und Senf 11,50€
Büffelmozzarella mit Feldsalat und Apfeln 10,50€
Lasagne classica 11,50€
Nudeln mit Tomatensauce und Mozzarella. 8,50€
Nudeln mit Bärlauchpesto/Garnelen und kirschtomaten. 9,50€
Spätzle mit Spargel und Tirol-Speck 9,00€
Risotto mit Artischocken / Parmesan/Minze. 11,00€
Crêpes mit Ricotta und Spinat überbaken mit Mozzarella und Tomatensauce 9,50€
Lammbraten mit Artischocken und Kartoffeln 16,50€
Reisen Garnelen graté und Saisonales Gemüse. 16.50€
Vollkorn-Pizza mit Ricotta/Rucola 9,00€
Pinsa mit Gorgonzola /Birne/Haselnüsse.(ohneTomatensauce). 11,50€
Pizza mit Lachs und Bärlauchpesto. 9,50€
Pinsa mit Spargeln und Speck. 13,50€
Vollkorn-Pizza mit Champignon 8,50€
Pizza mit Büffelmozzarella. 10,50€
Pizza mit Wirsing Provolonekäse und Apfeln. 9,50€
DESSERT
Erdbeer Tiramisù 2,50€
Ricotta und birne 2,50€
11:30 bis 14:30 erhalten Sie zu jeder Pasta, Pizza und Suppe ein Salat
Italienische Kochkunst, schwäbische Finesse und einzigartige Kompositionen – mit dieser Rezeptur kreiert Chefkoch Daniele Ciccarone Geschmackserlebnisse der ganz besonderen Art. Dazu bietet das La Visione eine erlesene Auswahl von über 50 Weinen aus Italien und Württemberg.
Die Räumlichkeiten des La Visione vereinen Gegensätze: Im Design und in der Möblierung, im Spiel der Farben und beim Mix der Stoffe. Hier verbindet sich Internationales mit Regionalem, Exquisites mit Bodenständigem. La Visione – das ist Raum gewordene Vision voller Spannung.
Zwei, wie Pech und Schwefel? Zwei, wie Bud Spencer und Terence Hill? Ein bisschen schon. Denn wie im Film liebt auch Daniele Ciccarone das Kulinarische und Vincenzo Pepe versteht es, Menschen mit seinem Charme zu begeistern.
